Our West is whiskey
Als Amerika besiedelt wurde, sind die mutigsten Pioniere von der Ostküste gen Westen gewandert um das neue Land zu erschließen. Bis hin zum Pazifik, wo es nicht mehr weiterging, ließen sie sich nieder aber behielten ihren Pioniergeist und ihre innovative Ader. Den Mut etwas neues zu entdecken liegt in der Natur der Westküste und auch wir bleiben dieser Tradition in allem was wir tun treu. Daher: unser Westen ist Whiskey

Für die Herstellung unserer Single Malts setzen wir die gleich en Rohstoffe und Verfahren ein, die seit Generationen in der alten Welt verwendet werden. Aber wir versuchen nicht, einfach nur die gleichen Ergebnisse zu erzielen: Mit jeder Ausprägung wollen wir etwas erschaffen, das die traditionelle Destillierkunst würdigt, die wir bewundern, und gleichzeitig etwas ganz Spezielles einbringt. Etwas Neues und unverwechselbar Amerikanisches.
